عن الوصفة

المكونات

• 0.25 كيلو ورق عنب مغسول جيدا
• 4 فلفل رومي
• 2 كوب وسط ارز مغسول
• كوب عصير طماطم
• خضرة (شبت وبقدونس و كزبرة)
• بصلة كبيرة مفروم ناعم
• زيت ذرة
• مرقة لحم او دجاج ساخنة
• ملح فلفل اسود و شطة

طريقة التحضير

1. 1

   اولا نقوم بوضع الزيت في الاناء ووضع البصل و الخضرة وتشويحهم جيدا حتي يذبلو قليلا وبعدها نضع عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود و الشطة ونتركهم يتسبكو

2. 2

   ثم نضع الارز في الخلطة ونقلبها لمدة 3 دقائق ثم نرفعها من علي النار ونجهزها للحشو

3. 3

   نقوم بحشو الورق بفردة علي اليد و وضع الارز علية بكمية قليلة حتي لا يتقطع وقفل الورق من الجانبين ولفة جيدا حتي لا يتفتح وترتيبة بشكل دائري حتي يصبح شكلة جميل في التقديم وحشو الفلفل ايضا

4. 4

   وبعدها وضع الشوربة الساخنة علي المحشي ووضعة علي النار وبعد ان يتشرب نهدئ النار ونضع الشياطة حتي ينضج تماما ويقدم بالف هنا ❤❤

وصفات مشابهة

المطبق

فول مدمس بالبيض

الثوميه

رول البيض الدايت

كبسه

بطاطس بالفراخ.. رووووعه